Knysza z Dworca Głównego była znana mieszkańcom Wrocławia i turystom ,od 1995 roku. Smakosze wspominają ją jako najlepszy fast food w mieście. Co się stało, że biznes przeniósł się w inne miejsce? I najważniejsze: gdzie się przeniósł?
Tę budkę kojarzą wszyscy. Knysza z dworca była sławna!
Budka z knyszą znajdowała się zaraz za wejściem głównym na dworzec. Wielu wspomina ją jako najlepsze miejsce z wrocławskim przysmakiem. Do wyboru było kilka opcji:
- warzywa,
- kotlet
- parówka
- tuńczyk
- kurczak gyros
Knysza z Dworca Głównego wciąż taka sama jak przed laty!
Firma nadal działa - już niemal 30 lat. Właścicielka, pani Krystyna, która z wykształcenia jest Technologiem Żywienia Zbiorowego, zdradziła nam, dlaczego jej dania były tak popularne.
- Kiedyś nie było internetu, wszystko roznosiło się pocztą pantoflową. Dziś, wielu z moich klientów, którzy pamiętają tamte czasy twierdzi, że smak knyszy jest nie do zapomnienia - wyjaśnia pani Krystyna.
Gdzie znajdziemy słynną pomarańczową budkę z knyszą?
Koniec sławnego, całodobowego punktu z knyszami dla wielu mieszkańców był smutną rzeczywistością. Na szczęście pani Krystyna postanowiła przenieść biznes w inne miejsce - na ulicę Weigla.
Zobacz, jak wygląda sławna knysza z Dworca Głównego w galerii zdjęć:
- Chodziliśmy na tę knyszę niemal codziennie. Faktycznie jej smak przez te wszystkie lata nie zmienił się ani trochę - mówi pan Paweł.
Mimo oddalonej od dworca lokalizacji, do budki codziennie ustawiają się kolejki. Wielu z klientów odwiedzających punkt, przychodzi tu z sentymentu, wspominając czasy studenckie. Poza knyszą, do wyboru są także zapiekanki i tosty.
Budka z knyszą stoi na skrzyżowaniu ulic Weigla i Ślężnej:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
