Menu Region

Poznanianka z apetytem

Poznanianka z apetytem

Data dodania: Ostatnia aktualizacja:

Polska

Izabela Pałucha

1Komentarz Prześlij Drukuj
Jej ojciec jest Portugalczykiem, matka - Polką. Kiedy gotuje, łączy tradycje obu kuchni, ale żadnej nie faworyzuje! O swoich ulubionych smakach opowiada nam znana prezenterka Klaudia Carlos.
Oto kobieta o co najmniej dwóch twarzach. Jako pierwsza przedstawicielka płci pięknej w polskiej telewizji prowadzi regularnie główny serwis sportowy. Swoją kobiecą stronę uwalnia w TVN Style, gdzie wraz z Katarzyną Bosacką jest gospodynią programu "Salon piękności". Ale jest jeszcze jedno oblicze Klaudii, które dzisiaj odkryjemy.To zamiłowanie do dobrego jedzenia!

Z czym kojarzy się Pani hasło "dobra kuchnia"?


Po pierwsze, ze smacznym, apetycznym i ładnie prezentującym się jedzeniem. Po drugie, z aromatami i smakami dzieciństwa. To takie wspomnienia, które na zawsze pozostają w świadomości człowieka. Jest to również obraz mojej babci i mamy, krzątających się po kuchni, by jak najlepiej dogodzić dziecku.

Jakie smaki utkwiły Pani w pamięci?

Pochodzę z Poznania, więc wychowałam się na tradycyjnej kuchni wielkopolskiej: pyry w mundurach z gzikiem, czyli ziemniaki gotowane w łupinach, podane z twarożkiem połączonym ze szczypiorkiem. Ale też różnego rodzaju kluchy czy kaczka z pyzami, modrą kapustą i sosem. No i baby, placki z owocami, jabłecznik. To wszystko natychmiast przychodzi na myśl, kiedy myślę o swoim dzieciństwie.

Ale Pani tata jest Portugalczykiem. Czy to miało wpływ na to, co Pani jadła w dzieciństwie?

Może nie decydujący, ale rzeczywiście miało. Dzięki tacie na przykład jedliśmy dużo więcej ryb niż inne polskie rodziny w tamtych czasach.

1 3 4 5 »

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

1

Komentarze

zwiń wszystkie wątki najnowsze najstarsze

Dodajesz jako: Gość

Ilość znaków do wpisania:

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

zaloguj się

Co Pani z sobą zrobiła na tym zdjęciu :(

+9 / -3

Autor komentarza nie dodał zdjęcia

Michał Witucki (gość)  •

Wygląda Pani jak idiotka. Bez urazy opisuje pierwsze wrażenia. W telewizji prosze sie tak nie pokazywać. Polska wiocha wbrew pozorom nie jest fajna.

odpowiedzi (0)

skomentuj